康宁玻璃，康宁玻璃锅

康宁玻璃锅，食品安全的标志

康宁玻璃锅是现代人厨房里的常客，它有着不锈、防腐、耐蚀、不会释放有害物质等诸多优点。今天，我们就来聊聊康宁玻璃锅。

康宁玻璃

康宁玻璃是由康宁有限公司生产的一种特种玻璃，在美国享有“明星玻璃”之称。它以其高温抗冲击性、抵化学性、高光泽性、对溶剂和食品的稳定性，成为工业和消费品制造的主要材料。

康宁玻璃锅

康宁玻璃锅是以康宁玻璃为材料制成的厨房用具，可以用于烤、蒸、炖、煮、炒等多种烹饪方式，也可以用于储存食物。与其他锅相比，康宁玻璃锅有着更好的耐热性、耐酸性和化学稳定性，不会产生有害物质对食物造成影响。

康宁玻璃锅的优点

康宁玻璃锅的优点非常明显：

• 不会产生有害物质对食物造成影响；
• 透明度高，可以清晰地看到食物的状态；
• 易于清洗，不沾锅，同时不会在它的表面留下烧焦和食物残渣等污渍；
• 不会受到酸、碱、盐等化学物质的腐蚀，使用寿命更长。

康宁玻璃锅的使用注意事项

虽然康宁玻璃锅具有众多优点，但是在使用过程中还是需要注意以下几点：

• 康宁玻璃锅不适用于烤箱，因为遇高温易熔化变形；
• 火候不可过大，高温易熔化变形；
• 使用时不可用锋利器具敲击康宁玻璃锅的表面，以避免裂纹或破碎；
• 不能从高处掉落，易破碎。

康宁玻璃锅的清洗方法

康宁玻璃锅的清洗方法相信很多人都已经很清楚了，那就是使用中性洗涤剂和温水，用海绵或软刷轻轻擦洗即可。需要注意的是，不要用金属器具擦洗康宁玻璃锅的表面，以免产生划痕。

康宁玻璃锅的结语

康宁玻璃锅是厨房里不可或缺的高端烹饪工具，它无论从耐高温、防腐蚀、无毒害等方面都是其他锅无法替代的。因此，我们在选购锅的时候，可以优先考虑康宁玻璃锅，从而保证食品的安全与健康。